Zeleninový salát se sýrem
1 balení balkánského sýra
černé a zelené olivy
zelená paprika
červená paprika
ředkvičky
okurek
rajčata
ledový salát
kukuřice
sůl, pepř,drcená bazalka, oliv. olej,
Zeleninu nakrájíme na menší kousky, smícháme do velké mísy, tam přidáme nadrobený balkánský sýr, lžičku oliv.oleje, sůl pepř a bazalku. Vše pořádně promícháme a ochutíme dle vlastní chuti. Množství a poměr zeleniny je opravdu na tom kdo co má rád. Někdy když máme větší hlad do salátu přidám i nakrájené kousky kuřecího masa, které jsem předtím osmahla na pánvi bez tuku, ale musí byt opravdu do zlata opečené. Někdo si třeba i olivy nakrájí do salátu na kousky, a někdo je zas nechává celé. Já osobně mám raději když je mám nakrájené ale jen na půl. Můžete přidat i jiné druhy sýra, např.trošku nivy, nebo eidam nastouhaný. Toto jídlo jsem si většinou dávala na večeři, jelikož neobsahuje téměř žádné sacharidy. :)